AOGUBIO Supply Food Cooling Agent WS23

WS-23giver en kølende effekt svarende til menthol, men uden smag af mynte. Dette er en vigtig ingrediens i mange opskrifter!
WS-23 er et kølemiddel, der har lidt eller ingen lugt eller smag og lidt stærkere end koolada.
I modsætning til andre kølemidler er WS-23 mere rund og glat af karakter.
Dette additiv er godt for dem, der nyder "seje eller isagtige" køleeffekter med mindre smagsdæmpning end andre populære additiver.
Et vandopløseligt, multifunktionelt middel, 30 % i USP PG.

Følelsen af at være kold og uendelig

Vi er forpligtet til at skabe nye produkter og opdage nye applikationer til eksisterende produkter. Chillere har eksisteret i årtier, den mest berømte er menthol. Vores serie af kølemidler giver en unik, smagløs og forfriskende fornemmelse, som kan bruges alene eller som et supplement til menthol for at hjælpe med at forlænge den kølige og forfriskende fornemmelse i den endelige påføring, eller til frugtsmag for at forstærke den saftige fornemmelse. Den lave flygtighed af disse forbindelser giver mulighed for hudkontakt uden at skabe en brændende fornemmelse i øjnene. For at imødekomme nutidens kunder, der har brug for specifikke sanseoplevelser, er der brug for fysiologiske kølemidler for at give en stærk og uforglemmelig fornemmelse.

Kølemiddelserie: fremragende ydeevne

Vores forretningsenhed Flavor and Sensory Ingredients har været en stor leverandør af køleblandinger, bl.aWS-3,WS-5,WS-10 væsker,WS-12,WS-27,og mentollactat. Disse produkter gør det muligt for vores kunder at bruge kølemidler i en bredere vifte af markedssegmenter og applikationer. Vores sensoriske undersøgelser har vist, at forskellige kølemidler kan fornemmes i specifikke områder af munden med forskellige kølekurver. Hvert kølemiddel har unikke egenskaber med hensyn til kølestyrke og levetid, samt ubetydelig lugt og lav flygtighed. Vores serie af kølemidler og duftstoffer har opfyldt kravene i 22000 fødevaresikkerhedssystemcertificering.