Højkvalitets pancreatin svin 10x
Produktbeskrivelse
Er et højaktivt enzympræparat afledt af svinebukspytkirtlen, der indeholder protease, amylase og lipase.
Enzymatiske egenskaber
Den optimale pH for proteasen er 7,4 til 8,2, Amylase pH er 8,0, og Lipase pH er 7,0 til 8,0. Den optimale temperatur for proteasen er 40°C, den optimale temperatur for Amylase er 40°C og den optimale temperatur for lipase er 37°C.
Aktivitet
Aktiviteten for proteasen, amylasen og lipasen udføres i henhold til USP-metoderne. Acceptkriterierne for alle enzymassays er: NLT 85,0 % og NMT 115,0 % af de deklarerede enzymaktivitetsenheder.*
Grundlæggende analyse
| Analyse | Beskrivelse | Testmetode |
| Aktivitet | Protease | USP |
| Amylase | USP | |
| Lipase | USP | |
| Identitet | Pancreatin | FTIR |
| Fugtighed | NMT 10 % | Ohaus MB-45 |
| Arsen (As) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Cadmium (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Bly (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Kviksølv (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Mikrobiel analyse | ||
| TPC | Færdigheder / AOAC 990.12 | |
| E. coli | Negativ/10g | Færdigheder / AOAC 991.14 |
| Hel | AOAC 2003.01 | |
| Salmonella | Negativ/25g | BAM Ch. 5 / AOAC 2011.03 |
| Gær | Færdigheder / AOAC 997.02 | |
| Skimmelsvamp | Færdigheder / AOAC 997.02 | |
| Coliforme bakterier | Færdigheder / AOAC 991.14 | |
Gmo-erklæring
Vi erklærer hermed, at efter vores bedste overbevisning er dette produkt ikke fremstillet af eller med GMO plantemateriale.
Ingredienserklæring
Statement Mulighed #1: Ren enkelt ingrediens
Denne 100 % enkelte ingrediens indeholder eller bruger ingen tilsætningsstoffer, konserveringsmidler, bærere og/eller proceshjælpemidler i fremstillingsprocessen.
Erklæringsmulighed #2: Flere ingredienser
Skal inkludere alle/enhver yderligere underingrediens, der er indeholdt i og/eller brugt i fremstillingsprocessen.
Glutenfri udtalelse
Vi erklærer hermed, at dette produkt efter vores bedste overbevisning er glutenfrit og ikke er fremstillet med nogen ingredienser, der indeholder gluten.
(Ikke)/ (Tse) Erklæring
Vi bekræfter hermed, at dette produkt, så vidt vi ved, er fri for BSE/TSE.
Grusomhedsfri udtalelse
Vi erklærer hermed, at dette produkt, så vidt vi ved, ikke er testet på dyr.
Kosher udtalelse
Vi bekræfter hermed, at dette produkt er blevet certificeret til Kosher-standarder.
Vegansk erklæring
Vi bekræfter hermed, at dette produkt er blevet certificeret til veganske standarder.
Information om fødevareallergener
| ALLERGENER | TILSTEDEVÆRELSE | FRAVÆR | PROCES KOMMENTAR |
| Mælk eller mælkederivater | Ingen | Ja | Ingen |
| Æg eller ægderivater | Ingen | Ja | Ingen |
| Fisk eller fiskederivater | Ingen | Ja | Ingen |
| Skaldyr, krebsdyr, bløddyr og deres derivater | Ingen | Ja | Ingen |
| Jordnødder eller jordnøddederivater | Ingen | Ja | Ingen |
| Trænødder eller deres derivater | Ingen | Ja | Ingen |
| Soja eller sojaderivater | Ingen | Ja | Ingen |
| Hvede eller hvedederivater | Ingen | Ja | Ingen |
Transfedt
Dette produkt indeholder ingen transfedtsyrer.
