Fødevaretilsætningsstoffer af høj kvalitet Probiotika-pulver Lactobacillus Bulgaricus
Produktbeskrivelse
Lactobacillus bulgaricus er en gram-positiv stav, der kan virke lang og filamentøs. Den er ikke-bevægelig og danner ikke sporer. Det er også ikke-patogent. Det betragtes som surt eller acidofilt, da det kræver en lav pH (omkring 5,4-4,6) for at vokse effektivt. Derudover er den anaerob. Da den vokser på rå mejeriprodukter, skaber og vedligeholder den det sure miljø, som den har brug for for at trives via sin produktion af mælkesyre. Derudover vokser den optimalt ved temperaturer på 40-44 °C under anaerobe forhold. Den har komplekse ernæringsmæssige krav som varierer alt efter miljøet. Disse omfatter kulhydrater, umættede fedtsyrer, aminosyrer og vitaminer.
Ansøgninger
- Medicin, sundhedspleje, kosttilskud, i form af kapsler, tabletter, breve/strips, dråber osv.
- Fødevareapplikerede produkter, juice, gummier, chokolade, slik, bagerier osv.
- Mejeriprodukter som yoghurt osv.
- Kæledyrsfoder/Fodertilsætningsstoffer mv.
BASISANALYSE
| Analyse | Beskrivelse | Testmetode |
| Udseende | Mælkehvidt til gulligt pulver, ingen harsk sammenbagning, ingen ejendommelig lugt, ingen lugt | Tørretumbler |
| Aske | ≤7,0 % | Tørretumbler |
| Det samlede antal levende bakterier | ≥1,0×1010cfu/g | CP2010 |
| Coliform | n=5,c=2,m=10,m=102 | CP2010 |
Sundhedsmæssige fordele
- Tarm-flora balance
- Hjælper med at bekæmpe tarmsygdomme, såsom IBS, IBD
- Beskyttelse mod patogener
- Hjælper med at forebygge urinvejsinfektioner
- Hjælper med at opbygge et overlegent immunsystem
- Anti-allergi
- Hjælper med optagelsen af næringsstoffer
- Undertrykker forekomster af eksem
- Reducerer antibiotikabivirkninger
- Hjælper med fordøjelsen af mejeriprodukter blandt de laktoseintolerante
- Nedsætter varigheden af diarré
Brug beskrivelser
Opbevaring og holdbarhed
Produktet opbevares ved – 18 ℃ eller lavere, og holdbarheden er 24 måneder fra produktionsdatoen.
Brugsmetode
For at forhindre, at bakteriepulveret bliver fugtigt, skal pakningsposen tages ud fra – 18 ℃ i forvejen og placeres ved stuetemperatur i 30 minutter og derefter bruges efter at have vendt tilbage til stuetemperatur.
Emballagespecifikation
Produkterne er pakket i højbarriere sammensatte aluminiumsfolieposer, med pakningsspecifikationer på 500g/pose, 1kg/pose eller i henhold til kundens behov.
Sikkerhed og kvalitet
Stammen har en lang historie med sikkert forbrug, og det frysetørrede pulver er produceret i et GMP-miljø under streng kontrol, som er i overensstemmelse med de relevante love og regler i staten.
