Glycerylmonostearat/glyceryldistearat til kosmetiske og fødevareemulgatorer
Produktbeskrivelse
Glycerolmonostearat (GMS) er additiver og emulgatorer, der er meget udbredt i olie- og fedtkemisk industri og daglig kemisk industri. Indhold ≥ 40%, dets hydrofile og olievåde ligevægtsværdi (HLB-værdi for kort) er 3,6-4,2, som tilhører olie opløselighed. Udover emulgering har den også funktioner til at synke, depression, forhindre aldring og kontrollere fedtsyreaggregering. Det er et typisk ikke-ionisk overfladeaktivt stof.
Hovedindeks
| Punkt | Indeks |
| Fri glycerin /% ≤ | 7,0 |
| Syreværdi (som KOH) /(mg/g) ≤ | 5,0 |
| Rester ved antændelse /% ≤ | 0,5 |
| Arsen (som As) /(mg/kg) ≤ | 2.0 |
| Bly (som Pb) /(mg/kg) ≤ | 2.0 |
| Udseende | Mælkehvidt eller lysegult voksagtigt fast stof |
Anvendelse & funktion
- Glycerin Monostearate GMS I mad slik: chokolade, margarine, is, melprodukter, sojamælkprodukter som emulgator eller overfladeaktivt middel. Blandt dem kan 01~0,3% tilsættes til brødet, hvilket kan forbedre konserveringen, øge blødheden og volumen , forbedre strukturen af brødet, og forhindre brødet i at ældes. Tilføj 0,2~0,5% i chokoladeprodukter, kan forhindre sukkerkrystallisering og olie- og vandadskillelse, øge den delikate følelse; 5~15% af basismaterialet tilsættes i tyggegummiet 5~10% kan forhindre fedtadskillelse, øge glansen og forhindre, at tænderne sætter sig fast, når de spiser;Tilføj 0,3~0,5% eller kombiner med lecithin 0,1~0,3% i margarine for at forhindre olie og vand i at skilles. Tilsæt ca. 0,8% til dåsen for at forhindre olie og vand i at skilles.
- Glycerin Monostearate GMS In Cosmetics: Som emulgator og overfladeaktivt middel er det råmaterialet til hudplejemiddel balsam, creme, kold creme, hårcreme, shampoo osv., som tilsættes passende i henhold til produktkravene (national standard for brugen) af fødevaretilsætningsstoffer gb2760-2014).
- Glycerin Monostearate GMS I et fortykningsmiddel af medicinske salver, også brugt som emulgator i lægemidler.
- Glycerin Monostearate GMS i plastindustrien bruges hovedsageligt som filmmiddel, blødgører, antistatisk middel, men også særligt velegnet til plastskumprodukter, såsom "perlebomuld" produktionsproces som krympemiddel. Monoglycerid er et uundværligt smøremiddel i produktionen af polyvinylchlorid transparent granulat og sammensat blysaltstabilisator.
Skriv din besked her og send den til os
