Nyd kraften fra WS-23 Powder
Produktbeskrivelse
Introduktion til effektiviteten af WS-23 pulver
Er du træt af traditionelle kølemidler, der kun giver en kortvarig køleeffekt med en bitter eftersmag? Tid til at nyde kraften fra WS-23 pulver; det ultimative kølemiddel, garanteret at give en forfriskende langvarig isfornemmelse uden bitterhed.
WS-23, også kendt som N,2,3-trimethyl-2-(1-methylethyl)butanamid eller N,2,3-trimethyl-2-isopropylbutanamid, er en forbindelse, molekylformel er C10H21NO, molekylvægt er 171,29. Dens engelske navn er N,2,3-trimethyl-2 isopropylbutanamid.
En af de mest bemærkelsesværdige egenskaber ved WS-23 er dens højere kølekapacitet sammenlignet med andre kølemidler. På trods af sin højere kølekapacitet er WS-23 ikke-irriterende og er generelt kendetegnet ved en sprød, frisk og krydderiagtig smag. Det er derfor, det er meget udbredt i forskellige industrier, herunder mad, drikkevarer, konfekture, kosmetik, tobaksprodukter, medicin osv.
WS-23 er et hvidt krystallinsk pulver, der normalt tilsættes i små mængder for at opnå dets kølende effekt. Det lave doseringskrav til WS-23 gør den ideel til brug i produkter, hvor smagen ikke kan gå på kompromis. Dets brug ændrer heller ikke den overordnede smag af produktet, hvilket gør det til et fremragende valg for produkter, der skal bevare deres originale smag.
WS-23 er opløselig i ethanol og propylenglycol, hvilket gør den til et glimrende valg til henholdsvis alkoholholdige drikkevarer og cremer. Det er også mere stabilt ved høje temperaturer og krystalliserer ikke som andre kølemidler, hvilket giver pålidelige langtidsholdbare resultater.
WS-23 er blevet en vigtig ingrediens i mange produkter, lige fra mynte og tyggegummi til læbepomader og lotions. Dens kraftige køleegenskaber har vist sig at være til stor gavn for forskellige industrier, herunder fødevareindustrien, hvor den bruges til at forbedre smagen og konsistensen af mejeriprodukter.
Sammenfattende, hvis du leder efter en pålidelig kølevæske, der leverer en kølig, langvarig, ikke-irriterende is-lignende effekt, skal du ikke lede længere end WS-23-pulver. Dens brede vifte af anvendelser gør den til en ideel ingrediens til brug i en række forskellige produkter. Nyd kraften fra WS-23 og inkorporer den i din portefølje.
Grundlæggende analyse
| Analyse | Beskrivelse | Resultater |
| Renhed | ≥99,0 % | 99,50 % |
| Smeltepunkt | 60℃-63℃ | 62,3 ℃ |
| Syreværdi | ≤1,0 | 0,35 |
| Tungmetaller(som Pb/mg/kg) | ≤10 | |
| Arsen (mg/kg) | ≤3 |
Fordele
AOGUBIO Extra Series: Enhanced Cooling – Brugervenlige væsker AOGUBIO WS-10 kombinerer fornemmelser fundet i vores populære WS-3, WS-23 og Menthyl Lactate med lidt ekstra. AOGUBIO Extra kølesystemet leverer mere.
Dette produkt giver en afbalanceret og velafrundet kølende fornemmelse med den rette intensitet til både orale og kosmetiske applikationer.
AOGUBIO Ekstra kølesystem er en væske, der er nem at inkorporere. Det proprietære kølesystem blev skabt uden tilsætning af opløsningsmidler eller fortynding af systemet.
Systemet er lettere at håndtere end pulver, krystaller eller flager. Disse klare væsker giver producenterne mulighed for at undgå problemer som følge af utilstrækkelig blanding af pulver.
1. Produkter til daglig brug: tandpasta, orale produkter, luftfrisker, hudcreme, barbercreme, shampoo, solcreme, brusecreme.
2.Fødevarer: konfektureprodukter, chokolade, mejeriprodukter, øl, destilleret spiritus, drikkevarer, tyggegummi.
3.Andre: det kan også bruges til at drive insekter.
Fordele
1.Kontinuerlig og langvarig kølende og forfriskende effekt, uden en varm, barsk og stikkende fornemmelse af menthol og/eller pebermynte.
2. Varmebestandighed: Opvarmning under 200oC vil ikke reducere køleeffekten, velegnet til brug ved bagning og andre højtemperaturopvarmningsprocesser.
3. Dens afkølingsintensitet kan opretholde 15-30 minutter, beriger forfriskning af produktet og har ingen
brændende smerte, stikkende og følelsesløshed, det er køligere end traditionelt Menthol-produkt.
4. Lav dosering: 30-100 mg/kg dosering vil give god køleeffekt.
5. Fremragende kompatibilitet med andre smagsvarianter, det kan forbedre effekten af smagene. Det kan også kombineres med andre kølemidler.
Emballage
- 25 kg / tromle; papir tromle, 5 kg / PE-pose; 1 kg / PE-pose
- Inderemballage fyldt i PE-pose, fyldt i anden
- PE-pose PE-tasker: fødevarekvalitet
Holdbarhed
- 2 år ved korrekt opbevaring
- Opbevares ved stuetemperatur eller lavere, holdes tæt lukket,
- beskytte mod lys, fugt og insekter
Brug
1. Opløselig i Ethanol/PG først, tilsæt derefter vandopløsning.
2.Eller opløst i smag først og derefter tilføjet til dine produkter.
3. Blandet med dementoliseret pebermynteolie kan øge duften signalmæssigt
Forskellen på kølemiddelpulver
AOGUBIO WS-3 Cyclohexancarboxamid, N-Ethyl-5-Methyl-2- (1 Methylethyl)
WS-3 er et mentolderivat. Men i modsætning til mentol er WS-3 praktisk talt ikke-flygtig, lugtfri og smagløs. WS-3 er et af de mest brugte kølemidler på markedet, og det er kendt for dets rene øjeblikkelige køleeffekt og har vist sig at køle primært ved mundhulen, bagsiden af munden og bagsiden af tungen.
AOGUBIO WS-5 N-(ethoxycarbonylmethyl)-3-p-menthancarboxamid
WS-5 er et mentolderivat, der blev udviklet i 1970'erne af Wilkinson Sword, men blev ikke kommercialiseret på grund af en bitter eftersmag forbundet med produktet. Vi har dog udviklet en patenteret proces for at tilbyde i det væsentlige ren WS-5, der ikke har den bitre eftersmag, der findes i tidligere former for produktet. WS-5 har vist sig at have cirka to og en halv gange køleintensiteten af WS-3, det er et af de stærkeste kommercielt tilgængelige kølemidler, men udviser alligevel en glat og rund smagsprofil. WS-5 har vist sig at afkøle primært ved mundhulen og bagsiden af tungen.
AOGUBIO WS-12 (1R,2S,5R)-N-(4-methoxyphenyl)-5-methyl-2-(1methylethyl)cyclohexancarboxamid
WS-12 er et mentholderivat. Men i modsætning til mentol er WS-12 praktisk talt ikke-flygtig, lugtfri og smagløs. WS-12 tilbyder en af de stærkeste indledende kølepåvirkninger og en væsentlig længerevarende effekt sammenlignet med sådanne konventionelle kølemidler som WS-3, WS-5 og WS-23. Det har potentiale til brug i myntesmag i mundplejeapplikationer samt konfekture og tyggegummi afhængigt af dosisniveauer. Derudover kan den bruges i lave niveauer for at give friskhed til bær, citrus og andre frugtsmag i en række forskellige anvendelser. WS-12 har vist sig at køle primært foran på tungen.
AOGUBIO WS-23 Butanamid, N,2,3-trimethyl-2-(1-methylethyl)-
foran på tungen og munden. Mens produktet har noget mindre køleeffekt end WS-3, er køleprofilen mere rund og glat i karakter.
WS-23 er ikke afledt af menthol. Men ligesom WS-3 udviser den ringe eller ingen lugt eller smag og har en lav flygtighed. Sensoriske evalueringer af WS-23 indikerer, at produktet køler mere.
Menthyllactat
Propansyre, 2-Hydroxy-,5-methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexylester
Menthyllactat er også et mentholderivat. Produktet har en mild mynteagtig karakter, med en frisk og opkvikkende profil. Ud over anvendelse i smagsapplikationer er produktet også meget brugt i kosmetik og personlig pleje. Vores produkt tilbydes i smeltet form.
Kølingsintensitet
Vi har evalueret to grundlæggende egenskaber ved kølemidler: Køling ved start og kølelevetid. Sensoriske egenskaber af kølemidler blev vurderet ved 20 ppm i ethanol. Menthol blev brugt som reference ved måling af den samlede afkøling
intensitet. WS-5 har vist sig at have cirka fire gange køleintensiteten af menthol. Den ønskede intensitet af sensorisk perception og varighed vil afhænge af faktorer som kølevæskekoncentration, smagsinteraktioner og andre formelegenskaber.
Opløselighed
AOGUBIO kølemidler er tungtopløselige i vand. De er opløselige i ethanol, propylenglycol, smagssystemer
og duftolier.
| WS-23 | Med mint aroma, kan det briste i måneden, stærk indflydelse på måneden. |
| WS-3 | Det opstår langsomt afkølende i måneden, på bagsiden af munden og tungen. |
| WS-12 | Med pebermyntearoma, i aralhulen er eksplosiv kraft svag, kommer ind i halsen sted for at fremhæve den kølende følelse, fordelen er, at varigheden er længere. |
| WS-5 | Den har pebermyntearoma og den højeste kølige smagsaktivitet, der virker på hele mundslimhinden, svælget og næsen. |
| Den kølende effekt | WS-5>WS-12>WS-3>WS-23 |
