Økologisk frysetørret rød dragefrugtpulver i bulk rød pitaya-pulver
Produktbeskrivelse
- Ren rød pitaya.
- Velegnet til at drysse i madvarer tørre eller til at have rehydreret.
- Lavet af 100% rød pitahaya.
Frysetørret pitayapulver er et pulver fremstillet af pitaya efter frysetørring. Pitaya er en nærende tropisk frugt, der er meget populær for sit unikke udseende og rige næringsstoffer.
Dragefrugtpulver er lavet af naturlig rød dragefrugt med vakuumfrysetørringsteknologi. Processen omfatter frysning af frisk frugt ved lav temperatur i et vakuummiljø, sænkning af trykket, fjernelse af is i frossen frugt ved sublimering, knusning af den frysetørrede frugt til pulver og sigtning af pulveret gennem 60 mesh.
Frysetørring er en proces, hvor frisk dragefrugt hurtigt fryses ved lave temperaturer og derefter fjernes i et vakuummiljø. Denne metode kan effektivt bevare frugtens næringsstoffer, farve og smag, samtidig med at dens holdbarhed forlænges. Sammenlignet med traditionelle tørremetoder kan frysetørring bedre bevare frugtens biologisk aktive komponenter.
Næringsstoffer
- Rig på antioxidanter:Pitaya er fyldt med antioxidanter, såsom C-vitamin og betalains, som hjælper med at bekæmpe oxidativ stress og inflammation i kroppen. Antioxidanter spiller en afgørende rolle i at beskytte vores celler mod skader og kan reducere risikoen for kroniske sygdomme.
- Højt fiberindhold:Frysetørret pitayapulver er en fremragende kilde til kostfibre, som er essentielt for fordøjelsessundheden. Fiber hjælper med regelmæssig afføring, hjælper med at opretholde en sund vægt og kan sænke kolesterolniveauet.
- Lavt kalorieindhold:For dem, der ønsker at kontrollere deres vægt, er frysetørret pitaya-pulver en kaloriefattig mulighed, der kan tilføje smag og næring til måltider uden for mange kalorier.
- Vitaminer og mineraler:Denne superfood er en god kilde til adskillige vitaminer og mineraler, herunder B-vitamin, calcium, jern og magnesium, som alle er afgørende for forskellige kropsfunktioner.
- Understøtter immunforsvaret:Det høje indhold af C-vitamin i pitayapulver kan styrke immunforsvaret, hvilket gør det lettere for kroppen at afværge sygdomme.
Fordele
- Forbedre immuniteten: Rig på C-vitamin og antioxidante ingredienser, der hjælper med at forbedre kroppens modstandskraft.
- Fremmer fordøjelsen: Kostfibre hjælper med at forbedre tarmsundheden og forebygge forstoppelse.
- Hjælp til vægttab: Med lavt kalorieindhold og højt fiberindhold er det et ideelt valg som en del af en vægttabsdiæt.
- Skønhed og hudpleje: Antioxidante ingredienser hjælper med at bekæmpe aldring og forbedre hudens kvalitet.
Anvendelse
Sådan inkorporerer du frysetørret pitayapulver i din kost
Frysetørret pitayapulvers alsidighed gør det nemt at tilføje det til din daglige rutine. Her er nogle idéer:
- Smoothies: Blend det i din yndlingssmoothie for en levende farve og et næringsboost.
- Bagning: Brug det i pandekager, muffins eller energibarer for ekstra smag og næring.
- Yoghurt eller havregryn: Rør det i yoghurt eller havregryn for en lækker og sund morgenmad.
- Naturlig frugtfarve: Brug det som en naturlig frugtfarve i desserter og frostinger.
- Spraytørring: Anvendes i instant faste drikkevarer, saucer, fyld, is, kiks, kager, mælkepulver, berigede fødevarer til spædbørn og småbørn, slik, budding, madlavning osv.
- Frysetørret: Anvendes i kosttilskud til spædbørn, bagning, mælkete, kager og andre fødevarer.
Grundlæggende analyse
| Analyse | Beskrivelse | |
| Udseende | Lilla-rødt pulver. | |
| Størrelse på stykker | 60 mesh | |
| Smag | Sød, sur og frugtagtig | |
| Fugtighed | 5 – 8 % | |
| pH-værdi | NMT 5 | |
| Samlet askeindhold | NMT 5% | |
| Cadmium | 1 ppm | |
| Føre | 2 ppm | |
| Merkur | 1 ppm | |
| Arsenik | 1 ppm | |
Mikrobiel analyse
| Samlet antal plader | AOAC 990.12 | |
| Total gær og skimmelsvamp | AOAC 997.02 | |
| E. coli | AOAC 991,14 | |
| Coliforme bakterier | AOAC 991,14 | |
| Salmonella | Negativ | ELFA-AOAC |
Næringsinformation
| Typiske værdier | Pr. 100 g |
| Energi | 444 kalorier |
| Protein | 11,1% |
| Kulhydrater | 89% |
| heraf sukkerarter | 56 g |
| Fedt | 5,6 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,0 g |
| Fiber | 22,2 g |
| Natrium | 0 mg |
Vegetarisk, vegansk. Pakket på en fabrik, der også håndterer nødder, soja, sesam, æg, mælk, sennep, selleri, hvede og gluten.
Holdbarhed
Temperatur, 15°C til 25°C. Opbevares lukket på et tørt lager, fri for skadedyrsangreb og ikke udsat for direkte sollys. Må ikke opbevares i nærheden af materiale, der afgiver stærke lugte.
GMO-erklæring
Vi erklærer hermed, at dette produkt efter vores bedste overbevisning ikke er produceret af eller med GMO-plantemateriale.
Opgørelse over produkter og urenheder
- Vi erklærer hermed, at dette produkt efter vores bedste overbevisning ikke indeholder og ikke er fremstillet med nogen af følgende stoffer:
- Parabener
- Ftalater
- Flygtige organiske forbindelser (VOC)
- Opløsningsmidler og resterende opløsningsmidler
Glutenfri erklæring
Vi erklærer hermed, at dette produkt efter vores bedste overbevisning er glutenfrit og ikke er fremstillet med ingredienser, der indeholder gluten.
(Bse)/(Tse)-erklæring
Vi bekræfter hermed, at dette produkt, så vidt vi ved, er fri for BSE/TSE.
Erklæring om dyrevenlig håndtering
Vi erklærer hermed, at dette produkt efter vores bedste overbevisning ikke er blevet testet på dyr.
Kosher-erklæring
Vi bekræfter hermed, at dette produkt er certificeret i henhold til kosher-standarder.
Vegansk erklæring
Vi bekræfter hermed, at dette produkt er certificeret i henhold til veganske standarder.
Information om fødevareallergener
| Komponent | Til stede i produktet |
| Jordnødder (og/eller derivater), f.eks. proteinolie | Ingen |
| Trænødder (og/eller derivater) | Ingen |
| Frø (sennep, sesam) (og/eller derivater) | Ingen |
| Hvede, byg, rug, havre, spelt, kamut eller hybrider heraf | Ingen |
| Gluten | Ingen |
| Sojabønner (og/eller derivater) | Ingen |
| Mejeriprodukter (inklusive laktose) eller æg | Ingen |
| Fisk eller produkter heraf | Ingen |
| Skaldyr eller produkter heraf | Ingen |
| Selleri (og/eller derivater) | Ingen |
| Lupin (og/eller derivater) | Ingen |
| Sulfitter (og derivater) (tilsat eller > 10 ppm) | Ingen |
