Høj kvalitet, ren irsk mosekstrakt, havmospulver
Produktbeskrivelse
Irsk mos, eller havmos, er en art af rødalger, der trives i det nordlige Atlanterhav. Chondrus crispus er blevet brugt verden over i en række forskellige anvendelser, lige fra kulinariske opskrifter til skønhedsformuleringer. Denne røde tang indeholder naturligt carrageenan, et stof, der er meget udbredt for dets fortykkende og stabiliserende egenskaber. Vores økologiske irske mospulver kan indkapsles, tilsættes smoothies eller bruges i tangbaserede bouilloner og supper.
Havmos, også kendt som irsk mos eller rød tang, er en type tang, der vokser året rundt i tidevandsbassiner og vige. Den findes langs kystlinjerne i Europa, Nordamerika og de Britiske Øer.
Vælg frisk tang af høj kvalitet, vask den, steriliser den, varmlufttør den, knus den til pulver og sigt den gennem en sigte på 80 mesh. Gråt hvidt pulver, fine og ensartede partikler, unik tangsmag.
Irsk havmospulver indeholder stadig størstedelen af næringsstoffer, såsom vegetabilsk protein, caroten, riboflavin, A-vitamin, B-vitaminer, kostfibre og andre umættede fedtsyrer, jern, zink, selen og calcium.
Fordele
- Rig kilde til næringsstoffer
Havmos er en god kilde til flere vitaminer og mineraler, der hjælper med at opfylde det daglige ernæringsbehov.
- Understøtter immunsystemet
Antioxidanterne og C-vitaminet i sømos hjælper med at styrke immunforsvaret og bekæmpe infektioner og sygdomme.
- Fremme fordøjelsessundheden
Havmos er rig på kostfibre, som hjælper med at forbedre tarmsundheden, fremme fordøjelsen og forebygge forstoppelse.
- Understøtter skjoldbruskkirtelfunktionen
Havmos er en god kilde til jod, som er essentielt for skjoldbruskkirtlens sundhed og hjælper med at opretholde en normal stofskiftefunktion.
- Antiinflammatoriske egenskaber
Polysacchariderne i sømos kan have antiinflammatoriske virkninger og bidrage til at reducere kroppens inflammatoriske respons.
Grundlæggende analyse
| Analyseelement | Specifikation | Resultater | Testmetoder |
| Organoleptisk | |||
| Udseende | Pulver | Overholder | Organoleptisk |
| Farve | Off-white pulver | Overholder | Organoleptisk |
| Lugt | Karakteristisk | Overholder | CP2010 |
| Smag | Karakteristisk | Overholder | CP2010 |
| Fysiske egenskaber | |||
| Partikelstørrelse | 100% bestået 80 mesh | 80MESH | CP2010 |
| Tab ved tørring | 9%NMT (%) | 2,38% | USP |
| Total aske | 5%NMT (%) | 2,03% | USP |
| Bulkdensitet | 45-60 g/100 ml | 49 g/100 ml | CP2010IA |
| Rester af opløsningsmidler | Ingen | Overhold | NLS-QCS-1007 |
| Tungmetaller | |||
| Samlede tungmetaller | Maks. 10 ppm | Overhold | USPmetode II |
| Bly (Pb) | 2 ppm NMT | 0,02 ppm | ICP-MS |
| Arsen (As) | 2 ppm NMT | 0,2 ppm | ICP-MS |
| Cadmium (Cd) | 2 ppm NMT | 0,3 ppm | ICP-MS |
| Kviksølv (Hg) | 0,2 ppm NMT | 0,01 ppm | ICP-MS |
| Mikrobiologiske tests | |||
| Samlet antal plader | 3000 cfu/g Maks. | Overhold | USP |
| Gær og skimmelsvamp | 300 cfu/g Maks. | Overhold | USP |
| E. coli. | Negativ | Overhold | USP |
| Salmonella | Negativ | Overhold | USP |
| Stafylokokker | Negativ | Overhold | USP |
Anvendelse
- Kosttilskud
Tangpulver bruges ofte som et kosttilskud og tilsættes drikkevarer, milkshakes, supper og andre fødevarer for at øge næringsværdien.
- Madlavning
Kan bruges til at lave supper, gryderetter, saucer, salater og andre retter for at tilføje smag og næring.
- Skønhedsprodukter
På grund af dets fugtgivende og antioxidante egenskaber kan tangpulver også tilsættes hudplejeprodukter for at forbedre hudens sundhed.
GMO-erklæring
Vi erklærer hermed, at dette produkt efter vores bedste overbevisning ikke er produceret af eller med GMO-plantemateriale.
Opgørelse over produkter og urenheder
- Vi erklærer hermed, at dette produkt efter vores bedste overbevisning ikke indeholder og ikke er fremstillet med nogen af følgende stoffer:
- Parabener
- Ftalater
- Flygtige organiske forbindelser (VOC)
- Opløsningsmidler og resterende opløsningsmidler
Glutenfri erklæring
Vi erklærer hermed, at dette produkt efter vores bedste overbevisning er glutenfrit og ikke er fremstillet med ingredienser, der indeholder gluten.
(Bse)/(Tse)-erklæring
Vi bekræfter hermed, at dette produkt, så vidt vi ved, er fri for BSE/TSE.
Erklæring om dyrevenlig håndtering
Vi erklærer hermed, at dette produkt, så vidt vi ved, ikke er blevet testet på dyr.
Kosher-erklæring
Vi bekræfter hermed, at dette produkt er certificeret i henhold til kosher-standarder.
Vegansk erklæring
Vi bekræfter hermed, at dette produkt er certificeret i henhold til veganske standarder.
Information om fødevareallergener
| Komponent | Til stede i produktet |
| Jordnødder (og/eller derivater), f.eks. proteinolie | Ingen |
| Trænødder (og/eller derivater) | Ingen |
| Frø (sennep, sesam) (og/eller derivater) | Ingen |
| Hvede, byg, rug, havre, spelt, kamut eller hybrider heraf | Ingen |
| Gluten | Ingen |
| Sojabønner (og/eller derivater) | Ingen |
| Mejeriprodukter (inklusive laktose) eller æg | Ingen |
| Fisk eller produkter heraf | Ingen |
| Skaldyr eller produkter heraf | Ingen |
| Selleri (og/eller derivater) | Ingen |
| Lupin (og/eller derivater) | Ingen |
| Sulfitter (og derivater) (tilsat eller > 10 ppm) | Ingen |
